速冻式冰咖啡
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在制作冰咖啡时，如果使用不锈钢服务器，可以直接在加入冰块的状态下进行提取。 通过用热水提取的热咖啡迅速冷却冰块，不仅可以保留咖啡豆的香气，而且还能享受到清澈口感的冰咖啡。
配料·调味料
- 咖啡豆（4杯份）：大约30克（参考量）
- 冰块：240克
- 请在供水箱中加入水并做好准备。 刻度线仅供参考。本产品会根据杯数自动调节水量。 安装供水箱到主体后，水可能会流入主体内部，导致水位可能低于刻度线。 请以热水咖啡的一半为基准加入水。
制作方法
- 向服务器中加入冰块，然后将其放置在主体上。 3杯的情况下，大约需要180克冰块。 4杯的情况下，大约需要240克冰块。 请将大冰块弄小一些。使用秤来称量冰块的量。加入过多的冰块可能会导致咖啡溢出。
- 设置主体： 将蒸汽/热水切换杆置于（服务器）位置。 选择[冰60毫升]大小。 选择[豆]或者[粉]模式。 设置杯数为[3杯]或者[4杯]。 选择[高温]程序。 推荐抽水时间为[5]。 抽水调节旋钮推荐设置为[5]（细流）。 如果设置为[冰60毫升]以外的选项，咖啡可能会溢出并导致故障。
- 按下《开始/取消》按钮，开始制作。 在大约30秒的预湿过程之后，咖啡的提取将开始。
- 倒咖啡。 提取完成后，将咖啡倒入装满冰块的玻璃杯中，然后搅拌均匀。
制作要点
- 将咖啡迅速冷却至最佳温度是关键。
- 制作出来的冰咖啡口感清晰，咖啡的香气和味道都很浓郁。
- 推荐使用适合制作冰咖啡的咖啡豆或粉末，或者选择烘焙程度较深（深烘焙）的豆子。
- 将咖啡豆的量设置得比热咖啡更多，以提取出比热咖啡更浓郁的咖啡。