润肠调理汤

  • 晚餐
  • 蔬菜
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多功能调理锅

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配料·调味料

  • 胡萝卜 1/2根
  • 牛蒡 1/4根
  • 红薯 170克
  • 洋葱 1/2个
  • 丛生口蘑 60克
  • 油豆腐 1/2块
  • 鲣鱼花 2.5克
  • 水 700毫升
  • 味噌 3大勺
  • 甘酒(甜米酒) 2大勺

制作方法

  1. 将以下食材按照指定方式切割: 胡萝卜:切成5毫米宽的条状。 牛蒡:斜切成薄片。 红薯:切成一口大小的不规则块状。 洋葱:切成碎末。 丛生口蘑:分成小朵。 油豆腐:切成8毫米宽的小块。
  2. 将1和鲣鱼花、水放入内锅中,然后安装到电饭煲中。
  3. 选择菜单94,然后按开始。(适用于快速煮饭模式)
  4. 烹饪结束后,加入甘酒,然后溶解味噌。

制作要点

  • 4人份